ŚWIĘTA WE FRANCJI


Adwent
Zanim dojdziemy do Świąt, zacznijmy jednak od początku. Mimo, że Francuzi do zbyt pobożnych nie należą, to chętnie odliczają dni adwentu. W Alzacji bardzo popularną ozdobą są wianki z czterema świecami, tzw. korony adwentowe. W wielu domach nie może zabraknąć także specjalnych kalendarzy - nie tylko tych kupnych z czekoladkami, ale też co raz większą popularnością cieszą się te własnoręcznie przygotowane, w których znajdują się małe upominki dla najbliższych.

Mikołajki
Niestety wbrew tytułowi jednej popularnej książki, francuskie dzieci chyba jednak grymaszą, bo Mikołaj w ogóle nie zagląda w te strony 6-go grudnia. Oprócz północy Francji i na Alzacji.

Marché de Noël, czyli jarmarki bożonarodzeniowe
Wraz z pierwszym dniem adwentu (a czasem nawet i wcześniej) zostają otwarte jarmarki świąteczne. Te najpiękniejsze znajdują się oczywiście w Alzacji, a najsłynniejszym i najstarszym we Francji jest Christkindelsmärik w Strasburgu. Nazwa w dialekcie alzackim oznacza "jarmark Dzieciątka Jezus".

Choinka
We Francji choinki ubiera się już początkiem grudnia. Bardzo popularne są też dekoracje domów. Niestety tuż po Bożym Narodzeniu choinki szybko znikają z domostw. Dania
We Francji na wigilijnym stole, zamiast karpia, barszczu i pierogów, znajdują się ostrygi, małże świętego Jakuba, wędzony łosoś oraz foie gras.Tradycyjnym daniem głównym jest zaś indyk, najczęściej nadziewany kasztanami oraz kapłon - wykastrowany młody kogut. To jest też ten moment w roku, kiedy niektórzy Francuzi skuszą się na ślimaki i żabie udka (które wcale nie są tak popularne jak wydaje nam się w Polsce).
A na deser bûche de Noël - tradycyjne ciasto w kształcie polana drewna. Podobno nazwa wzięła się ze zwyczaju palenia w kominkach wielkim polanem drewna w pierwszy dzień Świąt. Dzięki temu można było spędzić spokojnie czas przy rodzinie.
Zamiast 12 potraw we Francji jest zazwyczaj 13 deserów, tj.: suszone owoce, orzechy, nugat, galaretki z owoców czy calissons.Tradycyjnym trunkiem towarzyszącym degustacji 13 deserów jest tzw. vin cuit.

Drugi dzień świąt
Przykrą niespodzianką dla wielu Polaków przeprowadzających się do Francji jest to, że niestety drugi dzień Świąt nie jest dniem wolnym. Poza jednym specjalnym regionem- Alzacją.
Inną ciekawostką jest to, że o ile we Francji w niedziele większość sklepów jest zamknięta, to niedziele adwentu są niedzielami handlowymi. Nawet ta, która w tym roku przypada w Wigilię.