ŚWIĘTA W ROSJI


Dzień obchodzenia
Boże Narodzenie w Rosji obchodzone jest od 7 do 8 stycznie. Dzieje się tak, ponieważ rosjanie posługują się kalendarzem juliański.

Obchody
Wigilijną kolację poprzedza post, w którym prawosławni nie jedzą mięsa, jego przetworów, ani nabiału. Obchody Bożego Narodzenia rozpoczyna Soczelnik, czyli wieczerza wigilijna. Na stole wtedy znajduje się 12 postnych dań.

Dania
Tradycyjnymi wigilijnymi potrawami są: kasze, grzyby, sałatki warzywne, ciasta i pierniki. Czasem spotyka się również ryby. Współcześnie modna jest faramuszka, czyli zupa piwna. Jednak głównym daniem wigilijnym jest kutia. Na wigilijnym stolr nie może także zabraknąć prosfory, czyli poświęconego chleba oraz kompostu z suszu.
Natomiast głównym daniem świątecznego objadu jest gęś z jabłkami.

Kutia:


Ciekawostki
Uroczyściej niż Boże Narodzenie w Rosji świętowany jest Nowy Rok. To właśnie wtedy odbywa się cała bożonarodzeniowa oprawa. Nowy Rok Rosjanie spędzają w gronie rodziny i przyjaciół, świętując przy suto zastawionym stole i przy choince. Wówczas wszyscy składają sobie życzenia i obdarowują się prezentami. Dzieciom podarunki tradycyjnie przynosi Dziadek Mróz wraz ze swoją pomocnicą- Śnieżynką.


Dziadek Mróz:


Śnieżynka: